Comment préparer du beurre de CBD pour cuisiner salé ou sucré ?

quelle recette pour faire du beurre au cbd

Pour réaliser de délicieuses recettes de gâteaux, vous pouvez vous servir du cannabeurre. Encore appelée beurre de cannabis, il s’agit d’un beurre fabriqué à partir de feuilles séchées du CBD. Pour faire des économies, vous pouvez apprendre à préparer votre propre beurre à herbe. Voici ce qu’il faut savoir pour le réaliser.

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Quels sont les ingrédients et équipements essentiels pour la préparation ?

Pour obtenir du beurre au CBD, vous devez vous procurer certains ingrédients dont l’un des plus fondamentaux est la fleur de cannabidiol. Il est fortement recommandé d’acheter des fleurs de CBD de très bonne qualité. Pourquoi ? Tout juste parce que au cours de la décarboxylation, une partie des propriétés du CBD disparaîtra. Il vous faudra ensuite du beurre salé et de l’eau.

Une fois les ingrédients obtenus, vous devez disposer de certains matériels pour la préparation de votre cannabeurre. Il vous faudra une spatule, un récipient avec couvercle, un pot et un bol en céramique. Vous devez également posséder un couteau, une plaque / moule et une étamine.

Quelles sont les étapes de la préparation ?

Les fleurs de CBD doivent être séchées. Pour cela, réchauffez votre four à une température idéale (120°C). Pendant ce temps, veuillez éparpiller les herbes achetées sur la plaque. Placez ensuite cette dernière dans le four et laissez cuire pendant 30 à 45 minutes. À l’issue de ce temps, vous devrez obtenir une herbe sèche et bien friable, donc prête à l’emploi.

Pour obtenir votre cannabeurre, vous devez mettre au feu de l’eau et du beurre salé. Lorsque ce dernier est totalement fondu, veuillez ajouter vos fleurs de CBD séchées. Maintenez le mélange sur le feu (doux de préférence) pendant environ 180 minutes, soit 3 heures. N’oubliez pas de remuer de temps à autre à l’aide de votre spatule, tout en vous assurant que votre préparation ne brûle pas. Lorsque vous obtenez un mélange suffisamment homogène, veuillez retirer la casserole du feu et laissez celle-ci refroidir.

Une fois le mélange refroidi, passez-le à l’étamine question de le filtrer. Vous constaterez que l’eau se séparera du beurre. Dans votre bol en céramique, renversez le produit obtenu après filtration et placez-le dans le réfrigérateur afin qu’il durcisse. Dès que ce résultat est atteint, mettez votre cannabeurre dans un bol à couvercle, de préférence un contenant hermétique, pour la conservation.

Vous pouvez maintenant vous en servir pour confectionner de délicieux gâteaux ou des friandises.

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